COMO FAZER CUPCAKE❤️
♡Obs: Caso as imagens dos cupcakes seja sua, por favor me avise, para que eu possa lhe dar os créditos!
Oi, oi, oi pessoal! Tudo baum? Tranquilo como grilo?rs
Você já sentiu vontade de preparar o seu próprio cupcake em casa? Fazer o recheio do seu sabor e deixar ele bem decoradinho?
Que tal vim aprender comigo como se faz?
Tô te enchendo de perguntas não é mesmo? Eita mais outra pergunta, desculpa kkkk
Quem consegue resistir aos famosos Cupcakes (bolo no copo ou xícara) ou Fairy Cake (bolo de fada). Esse bolinho é de origem inglesa e ganhou fama aparecendo em festas de crianças, casamentos...etc. Nele pode ser feito com vários sabores e recheios, e claro, também com lindas decorações.
Pra quem sempre quis fazer o seu cupcake para o seu aniversario ou até mesmo para vender e ganhar um dinheirinho extra, acredito que está receitinha vai te ajudar muito. Não é difícil pode ficar tranquilo(a). Então, vamos para a receita?
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Você vai precisar de:
Para a Massa:
- 1 xícara de chá de Farinha de trigo (se sua farinha já contem fermento, não precisa colocar mais. Agora se ela não tiver, acrescente uma colher e meia de fermento)
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de manteiga derretida (pode ser manteiga ou margarina)
- 1/2 xícara de Nescal ou Achocolatado (se for utilizar o Nescal, pode estar diminuindo a quantidade. Pois já tem açúcar)
- 1 pitada de sal (para balancear um pouco)
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Para o Recheio:
- 250 ou 300 g de chocolate meio amargo ou ao leite
- 1 caixinha de creme de leite
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MODO DE PREPARO
- Em um recipiente coloque a manteiga derretida, o açúcar, o ovo, o leite e bata bem.
- Depois peneire a farinha de trigo por cima da nossa mistura e quando acabar peneire o chocolate. Depois coloque a pitadinha de sal. Em seguida misture bem.
- Agora acrescente a essência de baunilha. Mas se você não tiver não tem problema. O seu bolinho ainda vai ficar uma delicia.
- No final é só acrescentar o fermento. Como eu disse antes, se sua farinha já vem com fermento não precisa colocar.
- Pegue a forma de cupcake, depois forre cada buraquinho com a forma de papel próprio para cupcake. Encha cada forminha pela metade, pois quando estiver no forno nossa massa vai dobrar de tamanho.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180º, fique sempre olhando para evitar queimar. Para ter certeza que os seus bolinhos já estão prontos, com um garfo ou palito fure o bolinho e se ele sair limpinho é porque já está pronto!
- Agora vem a parte do recheio( o recheio você pode decorar tanto a parte de cima do cupcake como também colocar o recheio dentro do bolinho). Coloque o chocolate para derreter em banho maria e fique mexendo até derreter todinho. Caso tenha um micro-ondas, coloque o chocolate e verifique de 30 a 30 segundos para mexer e evitar queimar. Depois acrescente o creme de leite e mexa novamente.
- Com os cupcakes assadinhos, fure no meio do bolinho e coloque o recheio. Depois é só tampar e passar mais um pouquinho do recheio por cima do bolo. Obs: Você pode estar fazendo outros recheios, de chantilly, marshmallow, morango...use sua criatividade! Na receita de hoje eu quis fazer um recheio mais simples rs.
- Terminado de rechear, agora é só degustar com a família e amigos, opa e ainda tem os vizinhos (isso se tiver sobrado, pois acredito que todos vão querer repetir rs). Se quiser fazer uma quantidade maior de cupcakes, é só dobrar a quantidade dos ingredientes.
Uffa, espero ter explicado tudo direitinho. Caso você tenha alguma dúvida pode me perguntar. Terei o prazer em ajudar! Obrigada por ter lido até aqui, me alegro muito com a sua companhia. Se tiver gostado do conteúdo que tal me dar uma ajudinha curtindo o post, comentando ou compartilhando? Qualquer ajuda é bem-vinda!
Bem, eu vou ficando por aqui. Abraço e até o próximo post❤️
MEOW😸
4 comentários
Que demais, já deu vontade de fazer 😋
ResponderExcluirCupcake é muito bom,e parece render bastante, dá pra galera toda hehe
Esses bolinhos são os melhores pra fazer em aniversários
ResponderExcluirNão sabia que significava bolo de fada🤭
ResponderExcluirQUE RECEITA MARAVILHOSA!
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